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米曲霉孢子粉產品優勢：1.孢子含量高，便于產品的存放2.產品有效菌對環境的適應性強3.孢子的發酵再生能力高產品用途：1.用于生物肥料秸稈腐熟劑等發酵時添加；2.用于復合微生物肥料接種劑；3.用于禽畜的糞便、有機垃圾發酵劑；4.用于動物飼料發
乳酸菌是發酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細菌，其包含許多種屬。大多數乳酸菌不運動，少數以周毛運動，菌體常排列成鏈。乳酸鏈球菌族，菌體球狀，通常成對或成鏈。乳酸桿菌族，菌體桿狀，單個或成鏈，有時成絲狀，產生假分枝。普通的乳酸
為什么有些酵母細胞會產生乙醇？幾十年來，科學家一直研究這一問題。根據最近的一項研究，作者們認為酵母細胞產生乙醇是作為“安全閥”，以防止當他們的代謝操作達到臨界水平時發生過載效應。 1月7日發表在《Nature Metabolism》雜志上的
黑曲霉廣泛分布于土壤、空氣和谷物上，可引起食物、谷物和果蔬的霉腐變質，有的可產生致癌性的黃曲霉毒素。黑曲霉病的防治：玉米等禾谷類作物入庫前，一定把水分降到13%以下。北方玉米種子含水量高的地區和短時間難于晾干的地區可采用站稈剝皮法。即把玉米
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